Trabzon’da tereyağı dendiği zaman ilk akla gelen yerlerin
başında Vakfıkebir gelmektedir. Köfte denildiğinde Akçaabat meşhur köftesiyle
anılmaktadır. Fındık dendiği zaman akla Giresun gelir. Çayı konuştuğumuz zaman
da Rize Bölgesi ilk akla gelen yerlerdendir.
Vakfıkebir tereyağı ile meşhurdur. Bununla birlikte
Vakfıkebir’de önemli oranda çay da yetişmektedir. Oldukça kaliteli ve özellikli
çay önemli oranda Vakfıkebir’de yetişmektedir. Of Çaykara bölgesinde önemli
torf yatakları söz konusudur. Trabzon’da önemli oranda kültür mantarcılığı
yapılmaktadır ve ciddi bir pazarı oluşmuştur.
Trabzon’da tarım denildiği zaman esasında, bölgesel önde
bilinmelerle birlikte, farklı bölgelerde de birçok yönden nitelikli tarım
yapılabilmektedir.
Daha önceki araştırmalarımızda, bölgedeki topraklarda genel
olarak bir kireç azlığı konusundan söz edilmektedir. Bölgemiz tarım
topraklarının kireç bakımından desteklenmeye gereksinimi olabilir. Tabii ki bu
konular toprak analizi ile mümkün olacaktır. Tarım toprağının yapısına uygun gübreleme
konusunda toprak analizi önemlidir.
Bu bakımdan Tarım İl Müdürlükleri hizmet vermektedir. Ancak
son zamanlarda bu bakımdan çabasını artıran Büyükşehir Belediyesini de tebrik
etmek gerekmektedir. Büyükşehir Belediyesi tarım topraklarının analizi noktasında
cüzi bir fiyatla üreticiye destek olmaktadır. Bu bakımdan çakışmalarını daha da
yoğunlaştırmalıdır.
Son günlerde, bu noktada yapılan paylaşımları ve toprak
analizi konusunda Büyükşehir Belediyesinin çabalarını önemli görüyorum. Tarım
çok önemli. Son zamanlarda daha da önem kazandı. Bu bakımdan üreticinin yanında
olma adına, yapılan bu çalışmayı önemli görüyorum. Bu kapsamdaki işlerin daha
da kapsamlı olarak sürdürüleceğine inanıyorum.