Rize usulü yapılan farklı bir lezzet olan  Kabak Sütlacı İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

• taze siyah kabak

• süt

• şeker

• tuz
  
  
  

Kabak Sütlacı Nasıl Hazırlanır?

Kabak parçalara bölünüp kabukları soyulur, küçük küçük doğranıp suyla pişirilir. Kepçe ile iyice ezilerek süt,şeker ve tuz ilave edilir, on dakika kadar pişirilir, sahanlara veya taslara boşaltılarak soğuk veya sıcak yenebilir.