Rize Usulü Pazı Tavalısı nasıl yapılır?

Rize mutfağının yeşillik değerleme yemeği, hem kahvaltıda, hem ana yemeğin yanında servis edilen, vitamin deposu bir tarif ile sizlerleyiz...

Pazı Tavalısı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 bağ pazı

• 1 bağ taze soğan

• 2 adet yumurta

• 2 ya da 2,5 bardak mısır unu

• Tuz, karabiber

• Maydanoz

Pazı Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pazıyı susuz olarak bir miktar haşlıyoruz.

• Soğanı ince kıydıktan sonra, malzemeleri ekliyoruz.

• Tavaya biraz yağ döküp, arkalı önlü pişiriyoruz.

• Not: Malzemeyi, dilerseniz azaltabilirsiniz.