Bayburt’ta Ramazan'da Fırınlarda Hijyen ve Gramaj Kontrolü

Bayburt’ta Ramazan ayı dolayısıyla il merkezindeki fırınlarda zabıta ekipleri tarafından kapsamlı hijyen ve gramaj denetimi gerçekleştirildi. Halk sağlığını korumaya yönelik uygulamaların ay boyunca süreceği bildirildi.

Ramazan’da Fırınlara Sıkı Denetim

Bayburt il merkezinde faaliyet gösteren fırınlar, Ramazan ayının başlamasıyla birlikte zabıta ekiplerinin mercek altına alındı. Özellikle iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi olan ekmek ve unlu mamullerde gramaj standartlarına uyulup uyulmadığı titizlikle kontrol edildi.

Yetkililer, tüketicinin eksik gramajlı ürünle karşılaşmaması için ölçümlerin hassas terazilerle yapıldığını belirtti.

Hijyen Kuralları ve Üretim Alanları İncelendi

Denetimlerde yalnızca gramaj değil, üretim koşulları da detaylı şekilde incelendi. Fırınların üretim alanlarının temizlik durumu, kullanılan ekipmanların hijyen seviyesi ve çalışan personelin kurallara uygunluğu kontrol edildi.

Zabıta ekipleri, iş yerlerinin genel düzeni ve gıda güvenliği kriterlerine uygunluk konusunda işletme sahiplerine gerekli uyarılarda bulundu. Amaçlarının ceza yazmak değil, halk sağlığını korumak olduğu vurgulandı.

Denetimler Ramazan Boyunca Sürecek

Yetkililer, Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız devam edeceğini açıkladı. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikli hedef olduğuna dikkat çekildi.

Bayburt’ta sürdürülen bu uygulamaların, hem tüketici haklarının korunmasına hem de işletmelerde kalite standartlarının yükseltilmesine katkı sağlaması bekleniyor.