Ordu’da 20 lezzete coğrafi işaret belgesi verildi!

Ordu’da yöreye özgü 20 geleneksel lezzet, coğrafi işaret alarak tescillendi. Bu ürünlerin 13’ü, Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından koruma altına alındı. Kentin gastronomik mirasını tanıtmayı amaçlayan bu çalışmalar, yerel ekonomiye ve kırsal kalkınmaya da önemli katkı sunacak.

Başkan Güler’in Öncülüğünde Geleneksel Tatlar Markalaştırıldı

Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in öncülüğünde yürütülen çalışmalarla, fındığın dışında tanıtımı yeterince yapılmamış birçok geleneksel lezzet tescillenerek markalaştırıldı. Ordu’ya özgü bu tatlar, hem yerel halkın kültürel değerlerini yansıtıyor hem de gastronomi turizmi açısından önemli bir potansiyel oluşturuyor.

13 Ürün Büyükşehir Belediyesi Girişimleriyle Tescillendi

Ordu genelinde coğrafi işaret tescili yapılan 20 ürünün 13’ü, Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin doğrudan başvurusu ve takibiyle tescillendi. Bu ürünler şunlardır:

Ordu tostu

Yalıköy köftesi

Ordu taflan turşusu

Ordu melocan kavurması

Ordu galdirik kavurması

Ordu Sakarca mıhlaması

Mesudiye goliti (Mesudiye kuru ekmeği)

Ordu pancar çorbası (Ordu karalahana çorbası)

Ordu zeytinyağlı karalahana sarması (Ordu zeytinyağlı pancar sarması)

Ordu pidesi (Ordu yağlısı)

Ordu fındıklı burma tatlısı

Ordu içli tava

Ordu fındık tirmidi kavurması

Bu ürünler, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından resmi olarak tescillenerek coğrafi işaret korumasına alındı.

Coğrafi İşaretler Kırsal Kalkınmaya Katkı Sunacak

Tescillenen ürünlerin yurt içi ve yurt dışındaki pazar payının artırılması hedefleniyor. Coğrafi işaretli ürünlerin daha fazla tercih edilmesi, yerel üreticilerin gelirlerini artıracak ve kırsal kalkınmaya doğrudan katkı sağlayacak. Aynı zamanda sürdürülebilir tarım uygulamalarının da desteklenmesi amaçlanıyor.