Trabzon'da at eti mi yeniliyor? Trabzon Kasaplar odası o iddialara cevap verdi

Trabzon Kasaplar ve Celepler Esnaf Odası Başkanı Temel Korkmaz, Doğan Aydın’ın tek tırnaklı hayvan sayılarındaki azalmaya ilişkin sözlerine sert tepki gösterdi: “Kesilip yenildi demek sorumsuzluktur.”

Ne Olmuştu?

Geçtiğimiz günlerde, Prof. Dr. Aydal Trabzon’da yaptığı konuşmada, “Trabzon’daki katır, eşek ve at %75 azalmış. Satmadıysanız yediniz arkadaşlar. Bu Türkiye’nin hangi şehrine gitsek aynı. En düşük burada çıktı. Bunları satacak yerleri olmadıysa bunu yediler.Maalesef Trabzon’da da böyle bir durum oldu” iddialarında bulunmuştu.

Trabzon’da Tek Tırnaklı Hayvan Tartışması Büyüyor

Trabzon’da katıldığı bir konuşmada tek tırnaklı hayvan sayısındaki düşüşü yorumlayan Doğan Aydal’ın, “Azalmışsa ya satılmıştır ya da yemişsinizdir” şeklindeki ifadesi, kentte büyük tartışma yarattı.

Bu sözlerin ardından Trabzon Kasaplar ve Celepler Esnaf Odası Başkanı Temel Korkmaz, sert bir açıklama yaparak Aydın’ın beyanlarını “akıl tutulması” olarak nitelendirdi.

“Bu İfade Kabul Edilebilir Değildir”

Temel Korkmaz açıklamasında, Aydın’ın bilmediği veriler üzerinden yorum yaparak hem esnafı hem de sektörü zan altında bıraktığını belirtti:

“TÜİK verilerini öne sürerek yok olan hayvanların kesilip yenildiğine bağlamak tam bir işgüzarlıktır ve sorumluluk sahibi kişilere yakışmaz.”

“Göç ve Üretimden Çekilme, Gerçek Sebep”

Korkmaz, tek tırnaklı hayvanlardaki azalmanın nedenini net şekilde ortaya koydu:

• Bölgedeki kırsal göçün hızlanması

• Hayvancılığın cazibesini yitirmesi

• İş gücünün ve üretimin azalması

• Yol ağının genişlemesiyle yük taşıyan hayvanlara artık ihtiyaç duyulmaması

Bu dönüşümün doğal sonucu olarak at, eşek ve katır gibi hayvanların sayısının düşmesinin normal olduğunu belirten Korkmaz,
“Bunu kasıtlı bir kesim veya tüketimle ilişkilendirmek mesnetsizdir” dedi.

“Kayıt Sistemi 50 Yıldır Yoktu”

Korkmaz, tek tırnaklılarla ilgili kayıt ve kimliklendirme sisteminin son yıllarda uygulamaya alındığını hatırlatarak şöyle devam etti:

“Bu hayvanların geçmişe dair kayıtları bile yokken, hangi ile gönderildikleri araştırılmadan ‘yenildi’ gibi iddialarda bulunmak büyük bir sorumsuzluktur.”

“Bilgi Sahibi Olmadan Fikir Yürütme Bay Prof.”

Açıklamasını sert bir mesajla noktalayan Korkmaz,

“Bu açıklamamız bay prof’a bilgi açısından katkı sunar umarım. Bilgi sahibi olmadan fikir yürütme Bay Prof.”
ifadelerini kullandı.

Ucuzluk Yarışı Sağlığımızı Tehdit mi ediyor?