Pamuk balyasında istiridye mantarı

“Yaparsın, yapamazsın” diye köylülerle iddiaya tutuşan vatandaş, Pamuk yumağı içinde 17 günde 50 kilo mantar yetiştirdi. İlk mahsülle köylüye ziyafet verdi.

Tavuk etinden bile daha lezzetli olan mantarlar, Kastamonu'da kapışılınca, diğer köylülere de örnek oldu.

Pek çok yemeği olan istiridye mantarının kan şekerini düzenlediği, kolestrol ve tansiyon hastaları için tavsiye edildiği belirtilirken, sigarayı bırakmayı da kolaylaştırdığı ifade ediliyor.