Ev Yapımı Sağlıklı Dondurma Tarifi: Katkısız ve Şekersiz Lezzet

Sıcak yaz günlerinde hem serinlemek hem de sağlıklı kalmak ister misiniz? O halde dışarıdan alınan katkı maddeli ve şeker yüklü dondurmalar yerine, evde kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı dondurma tariflerine göz atın!

Bu tarif, özellikle temiz beslenenler, düzenli spor yapanlar, çocuklarına doğal besinler sunmak isteyenler ve dondurma makinesi olmayanlar için ideal!

 

Evde Dondurma Makinesi Olmadan Dondurma Yapılır mı?

Evet, kesinlikle yapılır! Tek ihtiyacınız olan şey; bir mutfak robotu, birkaç malzeme ve biraz sabır. İşte en pratik ve sağlıklı tariflerden biri…

 

Pratik Kakaolu Muzlu Dondurma Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet küçük olgun muz

• 2–3 tatlı kaşığı kakao (isteğe göre şekersiz tercih edilebilir)

Yapılışı:

1. Muzları doğrayın ve kapaklı bir kap içerisinde buzluğa atın. En az 4–5 saat, tercihen bir gece bekletin.

2. Donmuş muz dilimlerini mutfak robotuna alın.

3. Üzerine kakaoyu ekleyin.

4. Robotu çalıştırarak pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam alana kadar karıştırın.

5. Karışımı dondurma kalıplarına ya da bir saklama kabına aktarın.

6. Tekrar buzluğa koyun ve 2–3 saat daha bekletin.

7. Servis etmeden 5 dakika önce buzluktan çıkararak kıvamını yumuşatabilirsiniz.

 

Neden Bu Tarif?

• Şeker içermez: Muzun doğal şekeri tatlılık sağlar.

• Katkı maddesi yoktur: Paketli ürünlerdeki zararlı koruyucular ve renklendiricilerden uzak durursunuz.

• Vegan ve glutensizdir.

• Çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunar.

• Spor sonrası serinletici bir ödül olabilir.

 

İpucu: Tarifi Zenginleştirin

Dilerseniz içine şunları da ekleyebilirsiniz:

• Birkaç damla vanilya özü

• 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

• Bitter çikolata parçaları

• Donmuş çilek, vişne veya yaban mersini