Düzköy Yolu Helvacı mevkiinde hizmete açtığı restoranın yanında at gezinti alanı oluşturan Tuncer Birinci, müşterilerin bir yandan yemek yerken bir yandan da at üzerinde gezinme imkanı bulabileceklerini söyledi. Birinci, binicilik kursları da verdiklerini belirterek “Bu asil hayvanla oluşturulan sevgi bağlarının stres atma konusunda da çok etkili olduğu bilinen bir gerçek. Daha önce ata binmeyen kişilere ilk etapta zor gibi görünse de binicilik, kuralları yerine getirildiği takdirde uygulanması basit bir aktivite. Biraz dikkat etmek, biraz da eğitmenin söylediklerine kulak vermek yeterli. Yaşınız yetişmeye uygun ve yeteneğiniz varsa kimbilir belki ileride çok iyi sporcu olabilirsiniz. Yok eğer sadece stresten arınmak ve bol oksijenli ortamlarda vakit geçirmek istiyorsanız ata binmek büyük, hatta giderek tutku oluşturabilecek bir keyif” dedi. Tarihe baktıklarında atların Türk insanı üzerinde ayrı bir etkisi olduğunu belirten Birinci, "Doğuştan ata binme merakımız var. Atalarımız göçlerinde sürekli atları kullanmışlardır. Gün geçtikçe atlardan biraz uzaklaştık diye düşünüyorum. Bizlerin çocukluğu atlarla birlikte geçmedi ama yaş ilerledikçe atlara olan merakım daha da çok arttı. Bu bir eksikli diye düşündüm. Atlar canlılar arasında insana en yakın olan varlıktır. İletişim noktasında çok iyi ileşitişim kurulabilmekte. Çocukların zihinsel gelişiminde kullanılıyor. Zihinsel engellilerde kullanılıyor. Eğitimlerinde oldukça etkili" diye konuştu. Birinci, düğün gibi etkinliklerde atları kiraya bile verebileceklerini belirterek stres atmak isteyenleri at çiftliğine beklediklerini sözlerine ekledi.