Keşif'in Yeni Durağı Elazığ’da Masalsı Bir Yolculuk

Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan Elazığ, tarihi geçmişi ve doğal güzellikleriyle Türkiye’nin en dikkat çeken şehirlerinden biri. 4 bin yıldan uzun bir tarihe sahip olan şehir, M.Ö. 3 binli yıllarda Harput Antik Kenti’ne ev sahipliği yapmış ve bu özelliğiyle önemli bir yerleşim merkezi olmuştur. Elazığ, geçmişte eyalet ve vilayet merkezi olmuş, bir süre Diyarbakır Vilayeti’ne bağlı sancak olarak yönetilmiş, 1875’te müstakil mutasarrıflık, 1879’da ise yeniden vilayet statüsüne kavuşmuştur.

Elazığ’a Ulaşım

Şehre ulaşım; hava, kara ve demir yolu seçenekleri ile oldukça kolaydır. Akçakiraz ilçesindeki Elazığ Havalimanı’na uçak seferleri düzenlenirken, her şehirden otobüs seferleri de yapılmaktadır. Ayrıca Van Gölü Ekspresi ve Fırat Ekspresi tren seferleri ile Elazığ’a keyifli bir tren yolculuğu yapılabilir.

Elazığ’da Gezilecek Yerler

Elazığ, tarihi ve doğal güzellikleri ile dört mevsim ziyaret edilebilecek bir turizm merkezi konumunda. Şehirde öne çıkan gezilecek yerler şunlar:

• Hazar Gölü
• Hazarbaba Kayak Merkezi
• Harput Kalesi
• Keban Baraj Gölü
• Saplıkapı Kanyonu
• Hazarbaba Macera Parkı
• Çırçır Şelalesi
• Palu Kalesi
• Buzluk Mağarası
• Elazığ Tarihi Kapalı Çarşı
• Elazığ Mutfağı

150’den fazla yemek çeşidine sahip Elazığ mutfağı, yalnızca yemekleriyle değil, yemek kültürüyle de fark yaratıyor. Şehirde üç ana öğünün yanı sıra “kuşluk” adı verilen özel bir öğün bulunuyor. Bu öğünde pestil, ceviz ve meyve gibi yiyecekler ikram ediliyor.

Elazığ’ın Meşhur Lezzetleri

• Borani
• Cavzer
• Lobik Çorbası
• Kelecoş
• Gömme
• Kara Kavurma
• Süslü Fidoş
• Sırın
• Mukaşerli Bulgur Pilavı
• Kofik Dolması

Ayrıca Elazığ’ın orcik şekeri, çedene kahvesi, Ağın leblebisi ve cevizli sucuğu, şehre gelenlerin sevdiklerine hediye olarak götürdüğü en popüler yöresel ürünler arasında yer alıyor. El dokuması halılar da kente özgü hediyelikler arasında öne çıkıyor.

Elazığ; tarihi, kültürel zenginlikleri ve mutfağıyla hem tarih meraklılarının hem de doğaseverlerin mutlaka görmesi gereken şehirlerden biri olmaya devam ediyor.