Tvem'in unutulmaz programlarından biri olan "Keşif"in her yeni bölümünde ülkemizin birbirinden güzel şehirlerini ziyaret ediyor ve Edirne'den Kars'a kadar 81 ilimizin en güzel manzaralarını, insanlarını ve hikayelerini ekranlarınıza taşıyoruz.
Bu bölümde Eskişehir şehrindeyiz.
ESKİŞEHİR GEZİLECEK YERLER
Eskişehir, son yıllarda turizmde büyük bir popülerlik kazandı. İç Anadolu Bölgesi'nde yer almasına rağmen nefes kesen Porsuk Çayı, bu şehre sahil kasabası görünümü kazandırıyor. Porsuk Çayı'nda gondolla gezip, İtalya'nın ünlü Venedik Kanalı'ının tadını çıkarabilirseniz.
Eskişehir’e geldiğinizde gezebileceğiz en güzel 8 yeri okurlarımız için derledik.
Porsuk Çayı ve Canlı Adalar Bölgesi
Adalar Bölgesi, Eskişehir'deki gezilecek yerler listesinin en başında yer alıyor. Kafe ve restoranların kurulu olduğu bu bölge, Porsuk Çayı boyunca uzanıyor ve gece gündüz hareketliliği ile biliniyor. Gondol ve bot turu için bu bölgeyi ihmal etmemeniz tavsiye ediliyor.
Odunpazarı Evleri
Tarihin canlı bir tanığı olan Odunpazarı Evleri, UNESCO Dünya Miras Geçici Listesi'nde yer alıyor. Bu sokakları gezerken, dünya çapında ünlü olmasının nedenini bir kez daha anlayacaksınız.
Kurşunlu Camii ve Külliyesi
Tarihi Odunpazarı Evleri'nin yanında yer alan Kurşunlu Camii ve Külliyesi, Eskişehir'in önemli dini yapıları arasında. Bu 16. yüzyıl Osmanlı dönemi eseri, ismini kubbesinin kurşunla kaplı olmasından alıyor.
Şelale Park
1400 metrekarelik yapay şelalesi ile Şelale Park, Eskişehir'in en güzel panoramik manzarasını sunuyor.
Sazova Parkı
Türkiye'nin en güzel parklarından biri olan Sazova Parkı, geniş bir alana kurulmuştur. Masal Şatosu, Korsan Gemisi, Sualtı Dünyası, Sabancı Uzay Evi, Hayvanat Bahçesi ve yapay gölet dahil olmak üzere her şey var.
Kent Park:
Eskişehir'de deniz olmamasına rağmen, Kentpark'ta gerçek deniz kumu kullanılarak yapılan yapay bir plaj bulunuyor.
Atlıhan El Sanatları Çarşısı
Atlıhan, lületaşından yapılmış yöresel eşyaları başta olmak üzere, kendinize ve sevdiklerinize alabileceğiniz birçok hediyeyi bulabileceğiniz bir yer.
Haller Gençlik Merkezi
Haller Gençlik Merkezi, eskiden bir sebze ve meyve hali olan bir binanın, nostaljik ve otantik bir gençlik merkezine dönüştürülmesi ile ünlü oldu. Burada kahvenizi içerken, hoş sohbetin tadını çıkarabilirsiniz.
ESKİŞEHİR'DE NE YENİR ?
1. Çibörek: Kıymalı ve soğanlı iç harcıyla dikkat çeken bu lezzet, Eskişehir'in en ünlü yemeği olarak biliniyor. Çibörek, kesinlikle denemeye değer.
2. Düğün Çorbası: Et suyu ve yoğurtla pişirilen bu çorba, özel günlerde sıklıkla tercih edilen bir lezzettir.
3. Balaban Köfte: Eskişehir'e özgü olan bu köfte, dana etiyle hazırlanarak servis edilir. Yumuşak ve lezzetli bir tat sunar.
4. Bici Bici: Tatlı bir şerbetli tatlı olan bici bici, dondurma, pirinç unu, nişasta ve şeker ile hazırlanır.
5. Sütlü Nuriye: Fındıkla yapılan bu tatlı, özellikle düğünlerde sıkça tercih edilir.
6. Haşhaşlı Çörek: Özellikle Ramazan aylarında tüketilen haşhaşlı çörek, kahvaltılarda da tercih edilen bir lezzettir.
7. Ciğer Sarması: Eskişehir'e özgü olan bu lezzet, ciğerin sarımsak ve baharatlarla birlikte rulo şeklinde sarılmasıyla hazırlanır.
8. Oğmaç Çorbası: Eskişehir mutfağının un çorbası olarak bilinen oğmaç çorbası, et suyuyla hazırlanır ve tüketimi oldukça lezzetlidir.
9. Keledoş: Eskişehir yöresine özgü bir mantı çeşidi olan keledoş, kıyma ve baharatlarla doldurulan hamurların kaynar suyla haşlanmasıyla yapılır.
10. Sirkeli Köfte: Etin hamur haline getirilerek kızartılmasıyla hazırlanan sirkeli köfte, Eskişehir'in meşhur lezzetlerinden biridir.
11. Aşlama: Biber ve domates sosuyla servis edilen bu lezzetli yemek, Eskişehir mutfağının en önemli yemekleri arasında yer alır.
12. Perdeli Pilav: Ispanak ve kıyma ile hazırlanan pilav, özellikle davet sofralarında tercih edilen bir lezzettir.
13. Saç Kavurma: Tavada kızartılan etin, biber ve domatesle birlikte servis edildiği bu lezzetli yemek, Eskişehir'in vazgeçilmezlerinden biridir.
14. Şehriye Çorbası: Kıyma ve şehriyeyle hazırlanan bu çorba, soğuk havalarda sıcak bir yemek alternatifi sunar.
15. Tarhana Çorbası: Kurutulmuş yoğurt, domates ve baharatlarla hazırlanan tarhana çorbası, özellikle kış aylarında tüketilen bir lezzettir.
16. Alpu Köfte: Bulgur ve etin harmanlanarak şekillendirildiği alpu köfte, Eskişehir'in en lezzetli yemeklerinden biridir.
17. Orman Kebabı: Sıcak közde pişirilen etin üzerine baharat ve domates eklenerek servis edilen orman kebabı, misafirlere güzel bir deneyim sunar.
18. Pideli Köfte: Yoğurtlu ve domates sosuyla servis edilen pideli köfte, Eskişehir'in meşhur köftelerinden biridir.