Başbakanlık tarafından düzenlenen sağlık zirvesine katılan Emine Erdoğan, dünyada obeziteden ölenlerin, açlıktan ölenlerin 3 katı olduğunu söyledi. Türkiye'nin sağlıklı beslenme konusundaki sorunları çözülmeden kalkınamayacağına işaret eden Emine Erdoğan şöyle devam etti:

"Obeziteye bağlı hastalıklardan ölenlerin sayısı açlıktan ölenlerin neredeyse 3 katı. Bu oran Afrika dışı dünyada geçerli. Su gibi hayatın en temel kaynağına ulaşmak pek çok insan için hala büyük bir sorun. Ne yazık ki tüm bunlar gıda yetersizliğinden değil, adaletsiz dağılımdan kaynaklanıyor. Yılda 10 Milyon insanın açlıktan öldüğü bir dünyada 1.3 Milyar ton gıda israf ediliyor. Gıda sömürgeciliğin de konusu. Son yıllarda yapılan araştırmalar beslenme bozuklarının kısırlık yapıcı etkilerini ortaya koymaktadır. Göründüğü üzere karşımıza gelen lokma, kaşığımızdaki her lokma geleceğimizi de tehdit ediyor. Bu nedenle sağlıklı beslenme kaynaklı sağlık sorunlarımızı halletmeden Türkiye'yi kalkındıramayız."