Yerli Hamsi Tezgâhlara Geri Döndü: Uzun Aradan Sonra Kalitesiyle Şaşırttı

Yaklaşık bir buçuk aydır tezgâhlarda pek görülmeyen yerli hamsi, uzun bir aranın ardından yeniden satışa sunuldu. Bu sezon ilk kez bu kadar kaliteli hamsinin çıktığını belirten balıkçılar, tezgâhların yeniden şenlendiğini söyledi.

Yerli Hamsi Uzun Aradan Sonra Yeniden Görüldü

Sezonun ilk aylarında bol miktarda avlanan yerli hamsi, yaklaşık bir buçuk aydır tezgâhlardan çekilmişti. Bu süreçte balık tezgâhlarında ağırlıklı olarak şoklu hamsi yer alırken, son günlerde taze yerli hamsinin yeniden çıkması hem balıkçı esnafını hem de vatandaşları sevindirdi. Balıkçılar, bu sezon ilk kez bu kadar kaliteli hamsinin avlandığını ifade ediyor.

Kilosu 150 TL’den Satılıyor

Balıkçı esnaflarından Turgay Memiş, hamsinin yeniden tezgâhlara dönmesinden memnun olduklarını belirterek, “Üç-dört ay boyunca bol miktarda avlanan hamsi, yaklaşık bir buçuk aydır kesilmişti. Bu süreçte şoklu hamsi satıyorduk. Bugünden itibaren ise taze hamsi gelmeye başladı. Kilosunu 150 TL’den satıyoruz. İstavrit 100 TL, mezgit ise 200 TL. İnşallah bu durum bir, bir buçuk ay daha devam eder” dedi.

Talep Arttı, Ramazan’a Kadar Devam Etmesi Bekleniyor

Balıkçı Ahmet Çoğalmış da yaklaşık bir buçuk aydır yerli hamsinin bulunmadığını vurgulayarak, “Uzun bir aradan sonra ilk kez bu kadar güzel hamsi çıktı ve tezgâhları şenlendirdi. Hamsinin kilosu 150 TL’den satılıyor. Şu anda göç döneminde olduğu için bir süre daha devam etmesini bekliyoruz. Taze hamsinin çıkmasıyla birlikte vatandaşın talebi de belirgin şekilde arttı” diye konuştu.

Balıkçılar, yerli hamsinin Ramazan ayına kadar tezgâhlarda kalmasını umut ederken, Karadeniz’in vazgeçilmez lezzeti yeniden sofraların baş tacı olmaya hazırlanıyor.