Bolu'nun neyi meşhur ?

YEDİGÖLLER MİLLİ PARK

Yedigöller Milli Parkı, Bolu'nun kuzeyinde yer alan ve Türkiye'nin en etkileyici doğal alanlarından biri olarak bilinen bir doğa harikasıdır. Adını, birbirine yer altı akıntılarıyla bağlı yedi gölden (Büyükgöl, Deringöl, Seringöl, Nazlıgöl, Küçükgöl, İncegöl ve Sazlıgöl) alan bu milli park, dört mevsim farklı bir güzellik sunar. Özellikle sonbaharda, dökülen yaprakların göllere yansıyan renk cümbüşüyle adeta bir tabloyu andırır. Yedigöller, hem doğa severler hem de fotoğrafçılar için vazgeçilmez bir rota sunar. Parkın içinde çeşitli trekking rotaları bulunur ve bu rotalar boyunca sarıçam, kayın, meşe ve gürgen gibi zengin bitki örtüsüne tanıklık edebilirsiniz.

GÖLCÜK TABİAT PARKI

Bolu Gölcük Tabiat Parkı, doğal güzellikleri ve huzur veren atmosferiyle ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. Gölcük, Bolu şehir merkezine sadece 13 kilometre mesafede yer alan ve doğanın içinde kaybolma fırsatı veren bu park, özellikle doğa yürüyüşleri, piknik ve fotoğrafçılık gibi aktiviteler için ideal bir alan oluşturuyor. Zengin flora ve fauna çeşitliliğiyle ünlü olan Gölcük Tabiat Parkı, göleti ve etrafını çevreleyen ormanlık alanlarıyla doğa tutkunlarını cezbediyor. Ziyaretçiler, gölet etrafında yürüyüş yaparken kuş cıvıltıları ve yemyeşil ağaçların oluşturduğu huzurlu atmosferin tadını çıkarabilirler.

ABANT GÖLÜ

Abant Gölü, Bolu il sınırları içinde yer alan ve doğal güzellikleriyle ünlü bir tatil beldesidir. Yüksek dağlarla çevrili olan bu göl, 1350 metre rakıma sahip olup, benzersiz manzarasıyla doğa severlerin ilgisini çeker. Abant Gölü'nün etrafında geniş çam ormanları ve yemyeşil çayırlar bulunur, bu da bölgeyi yıl boyunca ziyaretçi akınına uğratır. Özellikle sonbahar aylarında gölde yansıyan renkler, doğa fotoğrafçılarının ilgisini çeker. Göl, aynı zamanda zengin fauna ve florasıyla dikkat çeker; burada yaban hayatı gözlemlemek isteyen ziyaretçilere birçok fırsat sunulur.

BOLU ÇİKOLATASI

Bolu çikolatası, Türkiye'nin en özel ve lezzetli çikolata çeşitlerinden biri olarak, Bolu'nun geleneksel tatlarını yansıtan eşsiz bir üründür. Bolu'da üretilen bu çikolata, zengin kakao aroması ve kaliteli malzemeleriyle dikkat çeker. Özellikle, Bolu'nun yöresel fındığı, çikolataya katılarak ona benzersiz bir lezzet katmaktadır. Fındıklı çikolata, fındığın taze ve doğal tadını çikolatanın yumuşak dokusuyla harmanlayarak damakta unutulmaz bir tat bırakır. Bunun yanı sıra, şehre özgü el yapımı çikolatalar, geleneksel yöntemlerle üretilip, her bir parça özenle hazırlanır. Hem yerli halk hem de turistler için Bolu çikolatası, şehri ziyaretin ardından alınacak en güzel hediyelerden biridir. Bu lezzetli çikolatalar, tadının yanı sıra, şehre özgü ambalajlarıyla da görsel olarak ilgi çeker.

KARTALKAYA KAYAK MERKEZİ

Kartalkaya Kayak Merkezi, Bolu il sınırlarında yer alan Türkiye'nin önde gelen kış turizmi merkezlerinden biridir. Köroğlu Dağları’nda, 2.200 metreye kadar yükselen pistleriyle kayak tutkunlarına her seviyeye uygun alanlar sunar. Hem kayak hem de snowboard gibi çeşitli kış sporlarına ev sahipliği yapan merkez, doğal karla kaplı pistleri ve modern altyapısıyla dikkat çeker. Ziyaretçilerine konforlu oteller, restoranlar ve spa hizmetleri sunarak dinlenme imkânı sağlar. Kartalkaya, aynı zamanda doğa yürüyüşleri ve dağcılık gibi yaz aktiviteleriyle de popülerdir. Her mevsim doğayla iç içe olmak isteyenler için mükemmel bir tatil rotası olan bu merkez, eğlenceli aktiviteleri ve eşsiz manzarasıyla unutulmaz bir deneyim sunar.

ORMAN KEBABI

Orman Kebabı, Bolu'nun geleneksel mutfağının en özel ve lezzetli yemeklerinden biridir. İsmini Bolu’nun zengin ormanlık alanlarından alan bu yemek, etin ve sebzelerin mükemmel birleşimiyle ortaya çıkar. Orman Kebabı, genellikle kuzu eti, mantar, biber, soğan ve domates gibi taze malzemelerle yapılır. Etin, odun ateşinde pişirilmesi, ona benzersiz bir dumanlı lezzet katar. Sebzeler, etin suyuyla birlikte pişerken, hem tat hem de aromatik bir bütünlük oluşturur. Yanında pilav ya da lavaş eklenerek servis edilen Orman Kebabı, hem görsel hem de lezzet olarak oldukça zengin bir yemektir. Bu yemek, Bolu’nun doğasına ve geleneksel pişirme yöntemlerine dayanan bir lezzet yolculuğu sunar.

ABANT KEBABI

Harika Abant Kebabı, Bolu'nun eşsiz mutfağını yansıtan nefis bir yemektir. Kuzu eti, sebzeler ve zengin baharatlarla harmanlanarak tandırda pişirilir, etin yumuşak dokusu ve aroma zenginliği ile damaklarda iz bırakır. Yanında servis edilen közlenmiş patlıcan, kebabın lezzetini taçlandırır. Bu tarif, geleneksel Abant Kebabı'nın modern bir yorumu olup, evde kolayca hazırlayıp sofralarınızı şenlendirebileceğiniz bir lezzet sunar.

MENGEN PİLAVI

Mengen Pilavı, Bolu'nun Mengen ilçesine özgü bir yemek olup, özellikle pilav severler için mükemmel bir tercihtir. Mengen Pilavı, kuzu eti, tereyağı, soğan, biber ve domates gibi taze malzemelerle yapılır. Pilav, tereyağı ile kavrulmuş etlerin ve sebzelerin eklenmesiyle pişirilir. Yumuşak bir dokuya sahip olan pilav, etin suyuyla beslenerek lezzetini artırır. Mengen Pilavı, genellikle etli pilav olarak bilinse de, zengin aroması ve lezzetli yapısıyla sadece pilavın ötesine geçer. Yanında ayran ya da meşhur yoğurtlu yemeklerle servis edilen Mengen Pilavı, Bolu’nun yemek kültüründe önemli bir yere sahiptir. Hem pratik hem de lezzetli olması, bu yemeği her sofrada tercih edilen bir seçenek haline getirir.