Tavuklu Lavaş Çanak Tarifi! İftara Pratik ve Lezzetli Bir Alternatif

1️⃣ Tavaya yarım çay bardağı sıvı yağı alın.

2️⃣ Küp doğradığınız tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Hafif kızarmasını sağlayın.

3️⃣ Doğranmış soğan ve kapya biberi ilave edip kavurmaya devam edin.

4️⃣ Salça ve baharatları ekleyerek 4-5 dakika daha kavurun.

5️⃣ Ayrı bir kapta süt ve nişastayı karıştırıp tavaya ekleyin.

6️⃣ Rende peyniri ilave edip 4-5 dakika karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.

7️⃣ Lavaşların kenarlarını hafifçe suyla ıslatın, katlayarak çanak şekli verin. Yan kenarlarını da ıslatıp sabitleyin.

8️⃣ Borcama dizdiğiniz lavaş çanaklarının içine tavuklu harcı paylaştırın.

9️⃣ Üzerine bolca kaşar rendesi serpin.

🔟 Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.

Sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Püf Noktası

• Lavaşları fazla ıslatmamaya dikkat edin; hafif nemlendirmek yeterli.

• Daha kremalı bir lezzet için süt yerine krema kullanabilirsiniz.

• Servis sırasında üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.

İftar sofralarınızda hem pratik hem de şık bir sunum arıyorsanız, bu tarif tam size göre!